Трендовий сніданок: авокадо-тост з яйцем та лососем
13 Вересня, 2024
| Богуш Дарʼя
Популярний і корисний сніданок із зеленим авокадо, яйцем-пашот, лососем та голансдьким соус в одній страві. Приготуємо?
Інгредієнти:
- 4 шт – яйця;
- 2 шт – булочки або тости;
- 1 шт – авокадо;
- 60 г – лосось;
Інгредієнти для соусу:
- 3 шт – яєчні жовтки;
- 150 г – вершкове масло;
- 0,5 ст.л. – лимонний сік ;
- свіжомелений білий перець, сіль за смаком;
- 1 ст. л. – холодна вода.
Покроковий рецепт
- Жовтки взбити з холодною водою, лимонним соком, сіллю та спеціями за бажанням.
- На водяній бані жовтки прогріти, а потім поступово додавати розтоплене вершкове масло.
- Булочки або тости підсмажити з обох сторін на сковорідці.
- Авокадо очистити та нарізати скибочками.
- Зварити яйце – пашот. Для цього окріп розкрутіть і киньте туди вже розбите яйце. Варити 3-5 хвилин.
- Тепер складаємо сніданок: спочатку хліб, зверху авокадо, за ним лосось і яйце-пашот. Зверху полити соусом.
Смачного!
Це може вас зацікавити
Міський голова Андрій Білоусов привітав кам’янчан з Днем міста.
Сьогодні наше рідне місто відзначає 274-й день народження. "У той час, коли наші захисники і...
Вдарив сокирою по голові і підпалив квартиру: у Кривому Розі 16-річний онук вбив власну бабусю
Вранці 9 вересня до служб спасіння надійшло повідомлення про пожежу, палала квартира на 5-му поверсі...
Viola MC: від лайків до дитячих кроків – історія успіху сучасної мами-блогерки
Віолета Михайлова – в мережі відома як Viola MC, блогерка, інфлюенсерка. Має багатотисячну аудиторію. Знімає...
Морквяно-гарбузовий кекс: цікаве поєднання корисних овочів
Коли здається, що ви вже випробували всі можливі страви з гарбуза, на горизонті з’являється ще...
Правоохоронці попереджають про чергову шахрайську схему в Інтернеті
Шахраї пропонують роботу та намагаються виманити кошти громадян: про чергову схему зловмисників розповіли в Міністерстві...