Встигніть до кінця сезону: домашній абрикосовий пиріг
18 Серпня, 2024
| Богуш Дарʼя
До кінця абрикосового сезону залишається зовсім мало часу, а приготувати щось з сезонних фруктів обов’язково треба! Пропонуємо рецепт домашнього абрикосового пирога. Приготуємо?
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт;
- цукор – 100 г;
- сіль – дрібка за смаком;
- ванільний цукор – 1 ч.л.;
- олія – 70 мл;
- сметана – 130 г;
- борошно – 220 г;
- розпушувач – 1 ч.л.;
- абрикоси – 350 г.
Інгредієнти для крихти:
- борошно – 50 г;
- цукор – 50 г;
- вершкове масло (охолоджене) – 50 г.
Покроковий рецепт
- Яйця збити з ванільним та звичайним цукром, додати сіль та сметану.
- Борошно з розпушувачем просіюємо до яєчної суміші. Замішуємо тісто.
- Абрикоси почистити, видалити кісточки та шкірку. Нарізати частинками.
- Тісто у формі для випікання розпоідлити рівним шаром і викласти абрикоси.
- Змішуємо за допомогою міксера чи блендера борошно з цукром і холодним маслом. Цю крихту висипаємо зверху абрикос.
- Випікати 40 хвилин при температурі у 180 градусів.
Смачного!
Це може вас зацікавити
Лівобережжя Кам’янського у вихідний осінній день (фото)
Вже другий тиждень осінь панує у рідному місті. Всі помітили як дерева змінили своє вбрання...
Театралізована екскурсія "Верхньою колонією": подорож у минуле Кам’янського
Вечором, 11 вересня, на Соборній площі можна побачити панянок під парасольками, продавців гарячої випічки та...
Кам’янчани в Інстаграм: осінні будні містян (фото)
Початок вересня потішив кам’янчан приємною теплою погодою, коли літня атмосфера повільно вивільнюється з повітря. Такий...
Нове рішення для класичного рецепту: шарлотка на кефірі
Легкий і зрозумілий всім рецепт простої шарлотки можна покращити, якщо використовувати кефір для тіста пирога....
Фруктово-сирна закуска: сендвіч з малиною та брі
Цікавий сніданок або ж чудове гастрономічна закуска до вашої вечері – це про поєднання малини...