В Днепропетровской области зафиксирован очередной случай заболевания ботулизмом. По информации Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области пострадала жительница областного центра 1982 года рождения, употребляла в пищу копченое сало домашнего изготовления, приобретенное на стихийном рынке.

Женщина срочно госпитализирована в инфекционное отделение лечебного учреждения г. Днепра с диагнозом "Ботулизм", ей введена противоботулиническая сыворотка.

Всего за текущий год от ботулизма пострадало 8 человек, среди которых 3 малолетних детей. К сожалению, 1 взрослый человек умер из-за несвоевременного обращения за медицинской помощью.

В первом случае, когда пострадало 2 человека (1 человек умер), люди употребляли в пищу напатраную вяленую рыбу домашнего изготовления; во втором случае, когда пострадало 5 человек одной семьи (из них — 3 малолетних детей и 2 взрослых), люди употребляли в пищу сыровяленую колбасу домашнего изготовления.

В Госпродпотребслужбе в Днепропетровской области напоминают, что ботулизм — это пищевое отравление, которое может привести к тяжелым последствиям. Причиной ботулизма чаще всего становятся продукты домашнего консервирования мяса, рыбы, реже — овощей. Также ботулизм может возникнуть вследствие потребления вяленой или копченой рыбы и любых изделий из мяса (колбаса, ветчина и т.д.). Чаще всего причиной ботулизма становятся вяленые или копченые продукты домашнего приготовления, однако регистрируются и случаи болезни после употребления продуктов, произведенных в промышленных условиях.

Симптомы ботулизма:

• нарушение близкого зрения
• сильно выраженная сухость во рту;
• трудно говорить (голос становится тихим, гнусавым или пропадает);
• повышенная утомляемость, мышечная слабость;
• головокружение;
• кратковременные признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, ослабление стула), а затем — стадия пареза кишечника (вздутие живота, запор);
• поражение мышц шеи и конечностей.