• UA
  • RU
  • Без консервантов: домашний грибной паштет (ВИДЕО)

    02 октября, 2024 | Рецепты |

    Для вкусных закусок советуют добавлять намазку или паштет – например, грибной и сделанный собственноручно дома. Приготовим?

    Ингредиенты:

    • 400 г – шампиньоны;
    • 1 шт – лук;
    • 1 шт – морковь;
    • 150 г – крем-сыр;
    • соль и перец по вкусу;
    • 2 шт – зубчики чеснока;
    • 50 г – масло сливочное;
    • растительное масло.

    Пошаговый рецепт

    1. Грибы помыть и очистить. Лук порезать кубиками, морковь натереть.
    2. Жарить на растительном масле все овощи вместе 10 минут. Далее добавить грибы и тушить еще 20 минут.
    3. Добавить специи, масло и чеснок. Тушить еще 5 минут.
    4. Добавить к овощам и грибам крем-сыр. Перемешать и измельчить до состояния паштета погружным блендером.
    5. Хранить в ластиковом герметичном боксе. Для дополнительного вкуса сверху на паштет можно вылить растопленное сливочное масло.

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах: YouTube Facebook Instagram Telegram