Осень ассоциируется с разными вещами, например – запах свежей выпечки. Поэтому предлагаем сегодня этот оригинальный рецепт хрустящего яблочного пирога. Приготовим?

Ингредиенты:

• 6 шт – яблоки;
• 3 шт – яйца;
• 80 г – сахар;
• 150 мл – молоко;
• 40 г – сливочное масло;
• 120 г – мука;
• 10 г – разрыхлитель;
• сок половины лимона;
• корица и ванильный экстракт – по желанию.

Пошаговый рецепт

1. Три яйца вместе с сахаром взбить до пышной пены.
2. Добавить молоко и растопленное сливочное масло.
3. Просеять в смесь муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции.
4. Яблоки почистить и измельчить. Залить лимонным соком, по желанию добавить корицу.
5. В яблоки влить тесто, и все переместить в форму для выпечки.
6. Выпекать 50-60 минут при 180 °.

Приятного аппетита!