Этот простой, быстрый и понятный рецепт маринованных грибов пригодится каждый раз, ведь состоит из малого количества ингредиентов. Приготовим?

Ингредиенты:

• 1-1,5 кг – любых грибов;
• 1,5 л – воды;
• 1 ст.л. – соли;
• 1 ст.л. – сахара;
• 50 г – уксуса;
• несколько зубчиков чеснока;
• несколько горошин душистого и черного перца;
• несколько почек гвоздики.

Пошаговый рецепт

1. Грибы помыть, сварить. Грибной отвар слить – он не пригодится.
2. Чтобы сварить маринад, нужно воду, соль, сахар, уксус, чеснок и специи смешать и довести до кипения.
3. Готовым маринадом залить вареные грибы.
4. Закрыть герметично крышку от банки и хранить в темном месте.

Приятного аппетита!