Этот рецепт салата с курицей и авокадо сочетает в себе французскую элегантность и удивительную простоту. Готовится за считанные минуты, выглядит как ресторанное блюдо. Приготовим?

Ингредиенты:

• 0,5 шт. – копчено-варёного куриного филе;
• 1 пучок – салата ромен;
• 100 г – помидоров;
• 0,5 шт. – авокадо;
• 0,5 шт. – салатного лука;
• 0,5 ч. л. – смеси прованских трав;
• 2 ст. л. – растительного масла;
• 1 ч. л. – горчицы в зернах;
• 1 ст. л. – лимонного сока;
• соль по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Листья салата порвите руками, помидоры нарежьте небольшими ломтиками. Половину салатного лука очистите и нарежьте тонкой соломкой. Мякоть авокадо нарежьте кубиками.
2. Нарежьте копчено-варёное филе тонкими ломтиками. Выложите все ингредиенты в салатницу.
3. Для заправки: в отдельной миске смешайте до однородности 2 ст. л. масла, 1 ч. л. горчицы в зернах, 1 ст. л. лимонного сока.
4. Заправьте салат соусом, добавьте в него смесь прованских трав, соль по вкусу, перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!