Сезонная летняя выпечка к уютному столу: рецепт пирога с персиками
02 августа, 2024
| Богуш Дарʼя
Мягкий как облако, с приятными влажными персиками внутри – что идеальнее к семейному ужину? Спелые персики уже ждут приготовления, а украинский шеф-повар Евгений Клопотенко разработал свой рецепт для этой душистой выпечки.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте сначала по отдельности, затем с сахаром. Добавьте кефир.
- К муке добавьте разрыхлителя, соли и ванильного сахара. Сочетаем сухие и влажные ингредиенты в одном сосуде.
- Постепенно добавьте в тесто 100 мл растительного масла – замешивайте до однородной консистенции.
- Персики освободить от косточек и порезать произвольными кусочками. К примеру, это могут быть дольки.
- В форму для выпечки сначала залейте тесто, затем персики выложите сверху. Посыпьте сахаром.
- Выпекайте пирог 1 час и 10 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Это может вас заинтересовать
Нежный французский ланч: готовим куриное фрикасе
Настоящий французский деликатес – куриное фрикасе в соке из цитрусовых, с кардамоном и фенхелем. Приготовим? Ингредиенты:...
Каменчане в Инстаграм: осенние будни горожан (фото)
Начало сентября порадовало каменчан приятной теплой погодой, когда летняя атмосфера медленно высвобождается из воздуха. Такой...
Театрализованная экскурсия по "Верхней колонии": путешествие в прошлое Каменского
Вечером, 11 сентября, на Соборной площади можно увидеть барышень под зонтиками, продавцов горячей выпечки и...
Новое решение для классического рецепта: шарлотка на кефире
Легкий и понятный всем рецепт простой шарлотки можно улучшить, если использовать кефир для теста пирога. Приготовим? Ингредиенты:...
Время для осенней выпечки: душистые булочки синабоны
Ароматные рулетики с корицей и сахаром уже зарекомендовали себя как неотъемлемую часть осеннего уюта. Приготовим? Ингредиенты: 500...