Сочные, нежные и аппетитные – куриные крученики станут идеальным вариантом для семейного ужина или праздничного стола. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам вы сможете приготовить блюдо, которое поразит своим вкусом и ароматом. Приготовим?

Ингредиенты:

• Картофель – 4-5 шт.
• Паприка – 1 ч. ложка
• Орегано – 2 ч. кровати
• Перец – по вкусу
• Соль – 3 ч. ложки
• Масло растительное – 3 ст. ложки
• Куриное филе – 3 шт.
• Сухой чеснок – 1 ч. ложки
• Масло (для соуса) – 100 мл
• Уксус – 1 ч. ложка
• Яйцо – 1 шт.
• Горчица – 1 ч. кровати
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль (для соуса) – 1 ч. ложка
• Петрушка – пучок
• Твердый сыр – 150 г

Пошаговый рецепт

1. Нарежьте картофель тонкими пластинами. Добавьте растительное масло, орегано, перец и соль. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
2. Куриное филе также нужно нарезать пластинками, отбить молотком. Приправьте с двух сторон солью, сухим чесноком, орегано и перемешайте хорошо. Тоже оставьте на 10-15 минут.
3. Отдельно сочетайте масло, уксус, яйцо, чеснок, соль и горчицу. Взбейте массу миксером или блендером.
4. Смажьте мясо соусом, сверху слой творога и петрушку. Закрутите рулетики.
5. Выложите в форму для выпечки сначала картофель и сверху крученики. Смажьте растительным маслом и выпекайте 60 минут на 180 градусах.

Приятного аппетита!