Теплый сентябрь позволяет еще немного насладиться поздними летними фруктами – поэтому время для сладкой выпечки со сливами. Приготовим?

Ингредиенты:

• 500 г – тесто слоеное бездрожжевое;
• 1 шт – яйцо куриное;
• 1 ст.л. – сахар;
• 300 г – сливы;
• сахарная пудра.

Пошаговый рецепт

1. Готовое тесто разморозить.
2. Сливы вымыть, высушить, удалить косточки и разрезать на четвертинки.
3. Яйцо взбить миксером или вилкой.
4. Тесто присыпать мукой и раскатать, разрезать на прямоугольники – примерно 10*15 см. На половине каждого кусочка сделайте надрезы.
5. Выложите на целую часть сливы и присыпьте сахаром.
6. Края теста смажьте взбитым яйцом. Накройте надрезанной стороной теста и защипывайте края вилкой.
7. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!