Предновогодняя суета в Каменском набирает обороты: горожане выбирают подарки и планируют меню. Однако в условиях постоянной занятости не у каждого есть возможность часами нарезать салаты. Журналисты МИС ТВ решили проверить, можно ли доверить свой праздничный стол кулинариям местных супермаркетов и какой салат на вкус окажется лучшим.

Как празднуют в Каменском: традиции и реальность

На улицах города отношение к праздничному меню оказалось неоднозначным. Для многих жителей "Оливье" и "сельдь под шубой" остаются незыблемой традицией. Опытные хозяйки отмечают, что секрет идеального блюда не только в моркови или колбасе, а в домашнем майонезе, который они принципиально готовят сами, отказываясь от магазинного.

Однако современные реалии вносят свои коррективы. Из-за войны и того, что многие мужчины сейчас не дома, немало женщин признаются, что в этом году совсем нет настроения что-то готовить. Когда семья не в полном составе, праздничный стол часто остается пустым.

С другой стороны, есть и те, кто старается подбодрить себя кулинарными экспериментами. Вместо классического рецепта горожане всё чаще предлагают новые сочетания — например, добавляют в салат крабовые палочки или яблоки для необычного свежего вкуса.

Результаты дегустации: сколько стоит и каков на вкус?

Для нашего обзора мы закупили "Оливье" в четырех популярных сетях города. Разница в цене и качестве оказалась заметной уже с первой ложки.

Маркетопт (16.00 грн за 100 г) Это самый бюджетный вариант в нашем списке, но качество полностью соответствует цене. Салат выглядит неопрятно: ингредиенты нарезаны неровно, а яйцо смешалось с майонезом в сомнительную однородную массу. Главный минус — странная горчинка, из-за которой получить удовольствие от блюда почти невозможно.

Варус (26.90 грн за 100 г) Здесь кулинары сделали ставку на эстетику. Овощи нарезаны очень мелко и профессионально, а сверху блюдо украсили свежим укропом. Однако визуальный успех перечеркнул вкус — дешевый майонез оказался слишком резким и перебил аромат всех остальных ингредиентов.

Сильпо (28.90 грн за 100 г) Добротная "золотая середина". Это классический "Оливье", к которому мы все привыкли. Салат хорошо сбалансирован, ингредиенты свежие, а вид довольно аппетитный. Его можно смело покупать, если вы ищете знакомый с детства вкус без лишних сюрпризов.

Dmart (27.90 грн за 100 г) Этот салат стал лидером симпатий. Секрет успеха — в соусе. Он не кажется жирным или тяжелым, как обычный майонез, а напоминает специально приготовленную заправку. Вкус очень гармоничный, и такое блюдо вполне может стать украшением новогоднего стола.

На что обратить внимание при выборе готового салата

Если вы решили сэкономить время и довериться супермаркету, обратите внимание на несколько деталей:

• Нарезка: овощи должны быть отдельными кубиками, а не слипаться в однородную массу.

• Качество заправки: именно она решает большую часть вкуса. Если майонез слишком жидкий или имеет резкий запах — салат вряд ли будет вкусным.

• Свежесть: заправленный салат хранится не более суток, поэтому покупайте его непосредственно 31 декабря.

В Каменском можно найти достойное "Оливье", но качество здесь напрямую зависит от выбора магазина. Если бюджет позволяет — лучше выбрать более дорогую кулинарию, где используют качественные ингредиенты, а если вы хотите быть на сто процентов уверены в свежести и вкусе каждого компонента — стоит найти время и приготовить салат самостоятельно.