Мы уже сообщали, украинский борщ признан культурным наследием ЮНЕСКО.
Евгений Клопотенко выступает экспертом по популяризации и продвижению борща на международной арене. Он несколько лет неустанно работал над тем, чтобы украинское блюдо было включено в культурное наследие ЮНЕСКО. И, наконец, это произошло!
По мнению шеф-повара, борщ является частью украинской национальной идентичности на уровне с языком.
На официальном сайте известного кулинара представлена подборка рецептов борща, от которых все будут в восторге.
5 самых вкусных рецептов борща от Евгения Клопотенко:
- Постный борщ полесья
- Гетманский борщ
- Украинский борщ на свиных ребрах
- Борщ в ржаном хлебе
- Постный борщ с вяленой грушей
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах: YouTube, Facebook, Instagram, Telegram