Любимый классический брауни на самом деле не нуждается в много усилиях, а приготовить его можно всего из семи ингредиентов. Мерри Берри и ее универсальный и один из лучших рецептов брауни спасут любые домашние посиделки.

Ингредиенты:

• шоколад – 360 г;
• сливочное масло – 225 г;
• сахар – 225 г;
• яйца – 4 шт.;
• ванильный экстракт – 1 ч.л.;
• мука – 75 г;
• шоколадная стружка – 75 г.

Пошаговый рецепт

1. Растопите шоколад с маслом на водяной бане.
2. Вмешайте туда сахар, яйца – до однородности. Затем добавьте муку, ванильный экстракт и шоколадную стружку.
3. В форму вылейте шоколадную смесь и выпекайте 45 минут при 180°C. По окончании центр брауни должен оставаться немного мягким.

Приятного аппетита!