В конце августа в информационном пространстве появилось немало тревожных новостей и фотографий с опустевшими полками в супермаркетах, что ожидаемо вызвало волну беспокойства среди населения. Корзины покупателей начали массово пополняться консервами, крупами, макаронами, сухарями, солью, спичками и другими товарами первой необходимости.

Но стоит ли уже сейчас бить в колокола и набивать кладовые продуктами? Чтобы выяснить реальную ситуацию в Каменском, наша съемочная группа обследовала несколько крупных супермаркетов города, местные магазины и посетила центральный рынок, чтобы опровергнуть или подтвердить слухи о продовольственном кризисе.

Искусственный ажиотаж и логистические вызовы

Подобный ажиотаж вокруг массовой покупки продуктов наблюдался и в начале полномасштабного вторжения. Тогда от страха и неизвестности люди килограммами запасали крупы и товары длительного хранения. Сейчас ситуация похожая. Однако глава Днепропетровской ОВА Александр Ганжа в эфире телемарафона заверил: сеять панику не стоит, ведь запасов продовольствия в области хватает. Из-за повышенного спроса отдельные категории товаров могут лишь временно исчезать с полок.

"Есть искусственный ажиотаж по некоторым группам продуктов или товаров, которые люди пытаются массово скупать — например, соль или крупы. Поставщики постоянно подвозят продукцию, но с учетом опасных маршрутов меняются графики доставки или другие логистические процессы. Из-за этого возможны временные задержки, но они вызваны исключительно тем, что отдельные товары быстро раскупаются. В целом критических вопросов как по продуктам питания, так и по топливу на Днепропетровщине нет", — подчеркнул Александр Ганжа.

Как работают крупные сети и местный ритейл

Свой мониторинг мы начали с супермаркетов. Сеть "АТБ" является крупнейшей розничной сетью в Украине по количеству магазинов и товарообороту. Несмотря на то, что враг систематически наносит удары по складской и логистической инфраструктуре, компания прилагает максимум усилий, чтобы горожане могли беспрепятственно покупать все необходимое.

Начальник управления по корпоративным коммуникациям корпорации "АТБ" Сергей Демченко отметила, что на сегодняшний день есть определенные сложности с поставками, но ситуация полностью контролируемая:

"Приходится перестраивать маршруты и цепочки доставки, находить новые помещения, сотрудничать с партнерами, производителями и поставщиками. Где-то поставки идут напрямую от производителей, где-то переоборудуются маршруты. Поэтому временные выпадения определенных товаров на полках связаны именно с этим процессом. Это не системная проблема, она решается — нужно просто немного подождать. В любом случае продукция всех категорий будет в наличии".

Представитель сети добавил, что из-за повышенного спроса на товары социальной категории компания ввела временные ограничения на покупку в один чек:

"Мука, подсолнечное масло, яйца, консервы — это то, что всегда входило в социальную корзину и пользовалось наибольшим спросом, особенно в сложные времена. Поэтому компания ввела ограничения: не более 6 единиц или 6 килограммов товара, а если говорить о яйцах — не более 6 десятков в одном чеке. Это сделано для того, чтобы снизить темпы ажиотажа и дать возможность всем покупателям приобрести необходимые продукты".

В Каменском сейчас работают 19 магазинов сети "АТБ", где ассортимент постоянно пополняется.

Местная сеть супермаркетов "VELES" — еще один популярный магазин для ежедневных покупок. Зоя Викторовна, которая около 30 лет работает здесь кассиром, рассказывает: если определенного товара нет в одном магазине, его оперативно возят из других.

"Макаронные изделия, крупы, сахар, масло, мука, кондитерские изделия, минеральные воды, соки — все есть в большом ассортименте. Руководство очень заинтересовано в продажах, поэтому заказы делают каждый день. У нас все хорошо с поставками: если что-то закончилось, мы перезаказываем и товар довозят", — говорит Зоя Викторовна.

Базарный оптимизм: ситуация на Центральном рынке

Главным народным местом для покупок в Каменском остается Центральный рынок. Здесь мясо, сало, крупы, консервы, овощи и фрукты — в полном ассортименте. Продавцы шутят: пока они работают на базаре — о продовольственном кризисе можно забыть.

"Мы победим, потому что у нас в каждом доме, в погребе и в кладовке всегда есть сало и запасы! Этого бояться не надо, потому что мы сами создаем ажиотаж. Мясо есть, доставка через день — наша Полтавская область поставляет все. Даже если мужчины на фронте, женщины в селах все равно выращивают скот. Вот тушенка по 150 грн — люди берут по две-три баночки, пусть себе стоит в погребе, есть не просит. Зато люди спокойны, что что-то есть", — делится Светлана, продавец мясной продукции.

"Гречка, соль и тушенка — это то, что берут больше всего. Но никакого продовольственного кризиса нет! Товар поступает каждые два дня. В наличии есть все, начиная от круп и заканчивая другими продукты. Поставки из Днепра, Запорожья, Славянска идут постоянно. Нет никакого дефицита — покупайте, сколько хотите", — добавляет продавец Татьяна.

Итоги: для паники нет причин

Оптимистично настроены и сами жители города. Люди рассказывают, что не "налетают" на продукты, а лишь делают незначительные текущие запасы, так как уверены: всем и всего хватит.

Супермаркеты, магазины и рынок в Каменском продолжают работать в обычном режиме, а продукты питания остаются полностью доступными. Кроме того, важно помнить о местных малых хозяйствах, которые регулярно поставляют в город свежую птицу и овощи. Ситуация с продовольствием в громаде полностью контролируемая, поэтому к закупкам стоит подходить взвешенно и без излишней паники.