Такой салат дополнит ваш ужин как и в жару, так и холодными зимними вечерами. Делается 15 минут и рассчитан на две порции. Приготовим?

Ингредиенты:

• кабачки- 700 г;
• базилик свежий – 2 веточки;
• чеснок – 3 зубчика;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• перец красный хлопьями – 0.5 ч. л.;
• соль – по вкусу;
• перец черный молотый – по вкусу.

Пошаговый рецепт

1. Кабачки нарезать тоненькими кусочками, похожими по форме на спагетти. Базилик и чеснок измельчить.
2. На сковороде подогрейте чеснок и красный перец несколько секунд до появления аромата.
3. Добавьте в сковороду кабачки. Готовьте так 4 минуты.
4. Снимите с огня, добавьте базилик и специи, перемешайте все вместе.

Приятного аппетита!