Составляющие:

300 г арбузной мякоти;

300 мл жирного йогурта (желательно без примесей);

80 г сахарной пудры.

Приготовление:

Арбузную мякоть очистите от косточек. Нарежьте кубиками, сложите в чашу блендера и перебейте в однородное пюре.

В охлажденный йогурт насыпьте сахарную пудру и в течение 1 минуты взбивайте блендером на больших оборотах.

В йогурт вмешайте арбузную массу. Взбейте снова в течение 2 минут. Масса должна насытиться пузырьками воздуха.

Выложите заготовку в лоток и поставьте замораживаться на 6-7 часов.

Наслаждайтесь!

Раньше мы писали: Натуральное, полезное, сладкое: подборка рецептов домашнего мороженого