• UA
  • RU
  • Каменчан призывают не употреблять в пищу рыбу неизвестного происхождения

    13 июня, 2023

    Разрушение Каховской ГЭС повлекло за собой массовую гибель рыбы, при употреблении которой могут возникнуть пищевые отравления, в частности ботулизм – очень опасное и во многих случаях смертельное заболевание.

    Госпродпотребслужба рекомендует в ближайшее время воздержаться от приобретения и употребления в пищу свежевыловленной рыбы, не только в Херсонской области, но и в регионах бассейна реки Днепр.

    «Не подвергайтесь опасности, ведь ни один из способов приготовления не сделает ее безопасной для вас. Такую рыбу невозможно употреблять ни в одном виде (соленая, сушеная, вареная, жареная). Она может содержать возбудителей инфекционных заболеваний, в том числе ботулизма, паразитов и опасные химические вещества», – отмечают в Госпродпотребслужбе.

    Следует придерживаться следующих рекомендаций:

    • не покупать на стихийных рынках копченую, соленую и вяленую рыбу, изготовленную в домашних условиях и без лабораторного контроля;
    • покупая сушеную и вяленую рыбу промышленного производства, даже в торговых учреждениях, обращайте внимание на ее внешний вид, условия хранения, наличие маркировки с указанием даты изготовления и срока годности;
    • желательно использовать консервы только промышленного изготовления, поскольку технология и рецептура их приготовления разработана с учетом профилактики ботулизма и с проведением соответствующего лабораторного контроля;
    • не употребляйте консерву при малейшем подозрении на ее недоброкачественность, не используйте продукцию из бомбажных (вздутых) банок.

     

    В случае появления симптомов заболевания следует немедленно обратиться к врачу.

    «Отмечаем, что реализация живой рыбы должна проводиться исключительно с соблюдением ветеринарно-санитарных требований, а именно: каждая партия живой рыбы должна поступать на рынки с товарно-транспортными накладными и сопроводительными ветеринарными документами, после чего проводится ее ветеринарно-санитарная экспертиза в лаборатории на рынке и выдаются экспертные заключения», – напоминают в Госпродпотребслужбе.

    Присоединяйтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах:  YouTube , Facebook , Instagram , Telegram

    Подписывайтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах: YouTube Facebook Instagram Telegram

    Это может вас заинтересовать

    День пожарной охраны отметили в Каменском

    Городской голова Андрей Билоусов совместно с Олегом Гапичем, начальником Каменской РВА, и депутатами городского совета...

    Защита друзей наших меньших: в Украине могут создать зоополицию

    Из года в год мы слышим о новых случаях жестокого обращения с животными: от содержания...

    Стертая история: на въезде в Донецкую область на стеле зарисовали посмертные надписи военных

    На въезде в Донецкую область раньше стояла стела, на которой украинские солдаты и добровольцы оставляли...

    Каменчане в Инстаграме: отдых на природе!

    Инстаграм – это место для вдохновения, здесь рождаются невероятные кадры и распространяются такие же невероятные...

    Объятия исцеляют: ученые подтвердили пользу прикосновений для здоровья

    Вы наверняка догадывались, что объятия полезны для здоровья. Теперь же появились научные доказательства этого утверждения. В...