Овощной ужин: стейк из молодой капусты
11 августа, 2024
| Богуш Дарʼя
Всем иногда хочется легкого ужина из молодых овощей, а самые разные вариации салатов приелись. Стоит попробовать что-нибудь новенькое – например стейк из молодой капусты по рецепту theLime. Приготовим?
Ингредиенты:
- молода капуста – 1 шт;
- растительное масло – для смазывания формы;
- специи и соль – щепотка;
- куриное филе – 2-3 шт;
- шампиньоны – 5-7 шт;
- лук – 1 шт;
- сливки 33% – 200 г;
- сыр – 100 г.
Пошаговый рецепт
- Помыть капусту и порезать на стейки не менее 1 см в ширине.
- Выкладываем на противень, заливаем растительным маслом, добавляем соль и специи – запекаем 30 минут на 160°С.
- Лук нарезать полукольцами, грибы почистить и нарезать кусочками. Куриное филе также нарезаем кубиком. Обжариваем все вместе на скотнице, заливаем сливки и тушим до готовности.
- На стейк выкладываем начинку и сверху тертый творог. Ставим допекаться в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Это может вас заинтересовать
Из-за непогоды в Европе "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет международные поезда
В странах Центральной Европы продолжает бушевать непогода. В связи со стихией "Укрзалізниця" ограничивает и отменяет...
Душистые булочные корзины с беконом, орехами и овощами
Если вам надоела простая яичница на завтрак каждый день, разнообразьте свое начало дня с этими...
Какая будет погода в Каменском 19 сентября
В четверг 19 сентября утро будет пасмурным, но уже после обеда небо будет оставаться ясным...
Морковно-тыквенный кекс: интересное сочетание полезных овощей
Когда кажется, что вы уже опробовали все возможные блюда из тыквы, на горизонте появляется еще...
Какая будет погода в Каменском 16 сентября
Понедельник 16 сентября будет ясным, лишь к вечеру небо затянется облаками. Осадки не прогнозируются. Температура...