Пока яблочный сезон продолжается, стоит не упустить этот идеальный момент попробовать яблочные печенья. Готовятся всего полчаса, а рецепт поймут и новички в выпекании. Приготовим?

Ингредиенты:

• 2 шт – яйца;
• 2 шт – яблоки;
• 100 г – сахар;
• 100 г – сливочное масло;
• 350 г – мука;
• 15 г – разрыхлитель;
• сахарная пудра для подачи

Пошаговый рецепт

1. Яйца взбиваем миксером или блендером около минуты до образования пышной массы. Всыпаем сахар и продолжаем взбивать, добавляя масло, разрыхлитель и постепенно муку.
2. Яблоки очистить, порезать кубиками. Перемешиваем с тестом.
3. Формируем печенье. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.
4. Готовое печенье посыпаем по желанию сахарной пудрой.

Приятного аппетита!