Сырная запеканка: узнаваемый вкус детства на вашем столе
06 августа, 2024
| Богуш Дарʼя
Даже если вы не опытный пекарь, эта творожная запеканка по силам каждому. Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Порадуйте себя и своих близких нежным десертом, без манки и крахмала – со вкусом настоящей ностальгии по детству. Приготовим?
Ингредиенты:
- кисломолочный творог – 900 г;
- яйца – 5шт;
- сахар –150 г;
- соль – щепотка;
- ванильный сахар – 10 г;
- цедра лимона – по вкусу;
- мука – 80 г;
- сливки 150 мл;
- изюм – 150 г.
Пошаговый рецепт
- Творог разминаем, добавляем желтки. Добавляем половину сахара, всю муку и ванильный сахар, цедру лимона – по желанию. Затем добавляем сметану и перемешиваем в однородную массу.
- Изюм замачиваем в горячей воде. Обсушиваем на полотенце.
- К белкам высыпаем вторую часть сахара и соль. Взбиваем до побеления.
- Сочетаем две смеси. Высыпаем изюм, перемешиваем.
- Запекаем при 180 градусах 45 минут.
Приятного аппетита!
Это может вас заинтересовать
Какая будет погода в Каменском 16 сентября
Понедельник 16 сентября будет ясным, лишь к вечеру небо затянется облаками. Осадки не прогнозируются. Температура...
Как приготовить яблочные кексы без грамма сахара
Если вы следите за своей фигурой, но сладенького все же хочется, то предлагаем вашему вниманию...
Нежный французский ланч: готовим куриное фрикасе
Настоящий французский деликатес – куриное фрикасе в соке из цитрусовых, с кардамоном и фенхелем. Приготовим? Ингредиенты:...
Трендовый завтрак: авокадо-тост с яйцом и лососем
Популярный и полезный завтрак с зеленым авокадо, яйцом-пашот, лососем и голландским соусом в одном блюде. Приготовим? Ингредиенты:...
Детский лакомство к чаю: домашнее печенье
Все детишки всегда в восторге от домашних вкусностей – почему-то мамино печенье нравится больше купленного в...