Яйца и мясо за 1000 гривен: как Каменское готовится к Пасхе
На носу – Пасха. Уже третий раз этот великий праздник Украина будет отмечать в условиях войны, под звуки церковных колоколов и сигналов воздушных тревог. Добавляется к этому и усложнение финансовой планировки праздничного стола.
По данным института аграрной экономики Украины, именно из-за войны войны, материальных сложностей отечественной экономики и украинских семей, сокращения производства, удорожания энергоносителей, традиционные к празднику продукты заметно выросли в стоимости. В частности, в этом году стоимость пасхальной корзины увеличилась примерно на 20%.
Но своими традициями украинцы не уступают, а понемногу начинают готовиться к празднику. Мы начали подготовку вылазкой на городской центральный рынок, чтобы узнать во сколько обойдется Пасхальная корзина каменчанам и действительно ли цены ударят по кошелькам.
Начали мы свой путь с яиц. Средняя стоимость 20–25 гривен. Продавцы рассказывают, к Пасхе цены вырастут примерно на 5 гривен и только на куриные яйца и подсолнечное масло.
Покупатели же говорят, берут яйца, чтобы поесть сейчас, о Пасхе еще не думали и поделились советами, как правильно хранить куриные яйца.
Далее мы перешли к главному блюду Пасхи – Муки.
На рынке еще нет готовых, но мы посчитали стоимость основных компонентов, если печь дома.
Килограмм сахара, как и изюм вам обойдутся в среднем в 30 гривен, масло — от 70 гривен, а дрожжи — 12 гривен и сама форма для выпечки — от 4 гривен за маленькую.
Продавцы уверяют, стоимость муки останется без изменений.
Следующими мы узнали стоимость овощей, ведь какая Пасха без салата.
И самый главный атрибут – это мясо. В мясном павильоне людей немного, и продавщица Ольга говорит, что люди уже не празднуют Пасху, как раньше.
В целом стоимость пасхальной корзины выходит около 1000 гривен. Это мы считали по средней стоимости товаров и для семьи в 2-3 человека.