• UA
  • RU
  • Жульен с курицей и грибами: быстрый рецепт вкуснейшего блюда

    Жюльен – это классическое французское блюдо, которое всегда радует своим богатым вкусом и нежной консистенцией. Но что делать, когда времени мало, а хочется именно его? Наш простой и быстрый рецепт жульена станет идеальным решением этой проблемы! Займет всего-то 5 минут вашего времени, а результат вас приятно удивит.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе – 200 г
    • Шампиньоны – 150 г
    • Сыр твердый – 100 г
    • Молоко – 100 мл
    • Соль, перец – по вкусу
    • Соус Бешамель – 100 г
    • Специи (опционально: сушеный базилик, чесночный порошок)

    Инструкциия:

    1. Начните с нарезки куриного филе на небольшие кубики. Измельчите шампиньоны. Сыр также нарежьте на небольшие кубики или натрите на терке.
    2. Используйте готовый соус Бешамель или приготовьте его самостоятельно и быстро. Разогрейте 1-2 ложки сливочного масла, добавьте 1-2 столовых ложки пшеничной муки, затем подливая молоко, перемешивайте до густой консистенции. Добавьте соль и перец.
    3. В сковороде разогрейте немного масла или сливочного масла и поджарьте куриное филе в течение 2-3 минут на среднем огне, пока оно не станет золотистым. Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить еще 2 минуты до мягкости грибов.
    4. Положите поджаренное филе с грибами в посуду, сверху равномерно распределите творожную массу, а затем залейте все соусом Бешамель.
    5. Поставьте посуду в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и готовьте жульен в течение 10-15 минут или пока сырная масса не станет золотистой и хрустящей.
    6. Удалите жульен и украсьте свежим базиликом или сушеными специями по вкусу. Подавайте горячим с вкусным багетом или салатом.

    В нескольких шагах и всего 5 минут вы получите вкусный и аппетитный жульен. Этот рецепт идеально подходит для тех моментов, когда вы ищете что-нибудь быстрое, но очень вкусное для обеда или ужина. Приятного аппетита!

    Подписывайтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах: YouTube Facebook Instagram Telegram

    Это может вас заинтересовать

    Министр образования и науки рассказал об изменениях преподавания предмета «Защита Украины»

    Образовательную программу дисциплины «Защита Украины» полностью переписали, убрав советский подход. Более того, преподавание по новой...

    Вниманию воспитателей: МОН совместно с ЮНИСЕФ создали образовательный сериал для работников детских садов

    Министерство образования и науки Украины совместно с Представительством Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) представят образовательный сериал  для воспитателей...

    Два сенсея из Каменского стали призерами чемпионата Европы по карате

    18 и 19 мая проходил 37 открытый чемпионат Европы по киокушин-карате в городе Варна в...

    В этом году на Днепропетровщине бесплатно выдали почти 10 тыс средств реабилитации

    В 2024-м в Днепропетровской области выдали почти 10 тыс средств реабилитации на более чем 115...

    Энергия воды: как война изменила лицо украинской энергетики

    С самого начала полномасштабного вторжения стало ясно, что одной из целей критической инфраструктуры для врага...