Как долго хранить клубнику дома без лишних усилий
Свежая клубника портится за считанные дни, если хранить её неправильно. Чтобы сохранить вкус, полезные витамины и товарный вид ягоды, важно соблюдать чёткие правила хранения в холодильнике, контролировать влажность и знать один химический трюк с промыванием.
Что понадобится
- Вода
- Уксус
- Бумажные полотенца
- Герметичный контейнер
Как это работает
- Воду и уксус нужно смешать в пропорции 3:1. Клубнику следует замочить примерно на 10 минут вместе с зелеными верхушками, затем слить воду и тщательно промыть под холодной проточной водой.
- Далее нужно хорошо просушить клубнику. После того, как клубника будет готова, ее следует переложить в чистый герметично закрывающийся контейнер, выстланный бумажным полотенцем.
- Вместо того, чтобы плотно закрывать клубнику, советуем оставлять крышку слегка приоткрытой, чтобы предотвратить накопление влаги внутри.