На большой высоте некоторые продукты и напитки изменяют свой вкус. Это объясняется тем, что на высоте более 10 тысяч метров вкусовые рецепторы работают иначе из-за низкого давления и сухого воздуха в салоне самолета.

Как отмечают эксперты, сладкие продукты и напитки, например, популярная кола, теряют до 30% своей вкусовой интенсивности. Это связано с тем, что сладкие и некачественные вкусы становятся менее выраженными. Кроме того, содержание сахара в напитке (35 г на банке 330 мл) делает его вкус в таких условиях менее привлекательным, объясняет опытная путешественница Аманда Рид.

Чем заменить колу на борту самолета?

Ученые советуют выбирать напитки с терпкими или кислыми нотами, которые лучше сохраняют свой вкус на высоте. К примеру, имбирный эль может стать великолепной альтернативой. Кислые ноты этого напитка становятся ярче, что делает его освежающим и приятным по вкусу.

Кроме того, имбирный эль имеет еще одно важное преимущество: он помогает при укачивании и уменьшает тошноту. Диетолог Лорен Гросскопф отмечает, что имбирь помогает успокоить желудок, что особенно полезно для пассажиров, нервничающих во время полетов.

Итак, если кола в самолете больше не доставляет удовольствия, попробуйте заменить ее на имбирный эль – это не только вкусно, но и полезно для вашего самочувствия во время путешествия.