Корисні чипси з лаваша
Більшість людей небайдужі до чипсів та не проти ними перекусити. Але всім відомо, що чипси дуже шкідливі та жахливо калорійні. Однак, є здорова альтернатива – домашні чипси з лаваша. Цими ласощами можна пригостити навіть дитину.
Інгредієнти:
- лаваш свіжий тонкий – 1 лист або 100 г;
- оливкова олія – 2 ст. л.:
- кріп – 10 г;
- часник – 1 зубчик;
- твердий сир – 30 г;
- сіль, спеції за смаком.
Лаваш нарізати на квадрати або трикутники. Кріп дрібно нарізати, часник натерти на дрібній тертці. Змішати інгредієнти для соусу: оливкова олія (можна замінити сметаною), кріп, тертий сир, часник, сіль, спеції.
Підготуйте інгредієнти для заправки чипсів. Це можуть бути будь-які спеції, які вам подобаються. Можна взяти мелений чилі, якщо хочете зробити гострі чипси.
Деко для випічки застелити пергаментом і викласти шматочки лаваша. Змастити кожен шматочок соусом за допомогою силіконового пензлика.
Поставити деко в розігріту до 180° духовку. Чипси з лаваша готуються дуже швидко – 3-5 хвилин. Витягніть чипси, коли вони стануть золотистими.