![](https://mis.dp.ua/wp-content/uploads/2024/06/luvfve-c1905x884x50px50p-up-ab36ed6f975cd856d36b605e7d25a6aa.jpg)
Робимо заготовки на зиму: шовковичне варення з секретним інгредієнтом
04 Червня, 2024
| Ілона Мартем'янова
Хочеться зберегти смак та соковитої солодкої шовковиці якнайдовше, тому пропонуємо вам приготувати варення. Секретний інгредієнт цього десерту – лимон. Його ароматна цедра і сік роблять набагато виразнішим і яскравішим делікатний смак соковитих ягід.
Складові:
- 1 кг ягід шовковиці (тутовника);
- 800 г цукру;
- 1 лимон.
Приготування:
- Ягоди переберіть, промийте під холодною водою і обсушіть. У велику каструлю шарами викладіть ягоди та цукор.
- Накрийте каструлю кришкою і залиште її в прохолодному місці на 8-10 годин, щоб ягоди пустили сік.
- Гострим ножем зніміть цедру з лимона, вичавіть із нього сік.
- Каструлю з ягодами поставте на невеликий вогонь, періодично помішуючи, доведіть варення до кипіння.
- Варіть ягоди 30-40 хвилин, потім додайте в каструлю лимонну цедру, готуйте варення ще 20-30 хвилин до загустіння сиропу.
- Варення зніміть із вогню, видаліть цедру, додайте лимонний сік, перемішайте. Розлийте варення по стерилізованих банках.
Смачного!
Раніше ми писали: Легкий рецепт улюбленого десерту: тертий пиріг з варенням
![](https://mis.dp.ua/wp-content/uploads/2024/06/016_2988499200afa7731d6b21296e062ffd-scaled.jpg)
Це може вас зацікавити
![](https://mis.dp.ua/wp-content/uploads/2024/06/photo_2024-06-28_10-17-15-768x512.jpg)
У День Конституції в Кам’янському поклали квіти до пам’ятника Шевченку
28 червня, з нагоди Дня Конституції України, міський голова Андрій Білоусов спільно з начальником Кам’янської ...
![](https://mis.dp.ua/wp-content/uploads/2024/07/ukrzalizniczya-768x500.jpeg)
«Укрзалізниця» встановила рекорд перевезення пасажирів із початку великої війни
У неділю, 30 червня, «Укрзалізниця» встановила рекорд – 100 000 пасажирів за добу. Як повідомили...
![](https://mis.dp.ua/wp-content/uploads/2024/07/445750963_449690924481081_7918386517498432160_n-768x576.jpg)
«Добробут» продовжує ремонтувати житловий фонд Кам’янського
Фахівці комунального підприємства «Добробут» продовжують працювати над поліпшенням житлових умов мешканців. Зокрема, днями працівники підприємства...
![](https://mis.dp.ua/wp-content/uploads/2024/07/1599557813-depositphotos-59218065-m-2015-1-837x430-1-768x395.jpg)
В Одесі неповнолітня випадково застрелила військового з автомата Калашнікова
17-річна дівчина в Одесі вбила військового зі зброї його побратима, наразі поліція розслідує вбивство з...
![](https://mis.dp.ua/wp-content/uploads/2024/06/erkerek-768x432.jpg)
Українці згенерували у «Резерв+» понад 1 мільйон військово-облікових документів
Можливість отримати цифровий військово-обліковий документ у застосунку «Резерв+» з’явилася 18 червня. За тиждень цією функцією...