Такий салат доповнить вашу вечерю як і в спеку, так і холодними зимовими вечорами. Робиться 15 хвилин і розрахований на дві порції. Приготуємо?

Інгредієнти:

• кабачки- 700 г;
• базилік свіжий- 2 гілочки;
• часник- 3 зубчики;
• оливкова олія- 3 ст. л.;
• перець червоний пластівцями- 0.5 ч. л.;
• сіль- за смаком;
• перець чорний мелений- за смаком.

Покроковий рецепт

1. Кабачки нарізати тоненькими шматочками, схожими за формою на спагетті. Базилік і часник подрібнити.
2. На сковороді підігрійте часник і червоний перець кілька секунд до появи аромату.
3. Додайте у сковорідку кабачки. Готуйте так 4 хвилини.
4. Зніміть з вогню, додайте базилік та спеції, перемішайте все разом.

Смачного!