Спасаемся от летней жары: рецепт клубничного сорбета

Домашний клубничный сорбет – это именно то, что нужно в жаркий летний день. Всего лишь 4 ингредиента и настоящее летнее настроение точно обеспечено. Приготовим?

Ингредиенты:

• 500 г – клубника;
• 1 шт – лимон;
• 150 г – сахарной пудры;
• 4 веточки – мяты для подачи.

Пошаговый рецепт

1. Вымытую клубнику положите в блендер вместе с сахарной пудрой и соком одного лимона. Измельчите все в одну массу.
2. Ягодное пюре перелейте в желаемую посуду и оставьте в морозильной камере на 6-8 часов. Пару раз за все это время перемешивайте сорбет венчиком.
3. Десерт готов и для подачи можно украсить мятой.

Приятного аппетита!