Тонкий аромат пряностей и сладость фруктов добавят к вечернему чаю новые вкусы. Приготовим?

Ингредиенты:

• очищенные яблоки – 2 кг;
• вода – 200 мл;
• сахар – 1500 г;
• корица – 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

1. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины. Нарежьте на кусочки.
2. Залейте яблоки водой и доведите до кипения. Оставьте под крышкой.
3.  Иногда помешивая, варите на умеренном огне до 15-20 минут.
4. Размельчите яблоки в пюре и пропустите через сито.
5. Смешайте с сахаром.
6. Часто помешивая, доведите еще раз до кипения и варите на умеренном огне 40–45 минут.
7. За 10 минут до конца добавьте корицу.
8. Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.

Совет: чем дольше варить повидло, тем густее оно получится.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали:

• Брауни из 3 ингредиентов: такой десерт вы еще не пробовали
• Быстрый и полезный молочный десерт за 10 минут
• Вкус лета осенью: итальянский десерт сабайон с ягодами