Тонкий аромат прянощів і солодкість фруктів додадуть до вечірнього чаю нових смаків. Приготуємо?

Інгредієнти:

• очищені яблука- 2 кг;
• вода- 200 мл;
• цукор- 1500 г;
• кориця- 2 ч. л.

Покроковий рецепт

1. Яблука очистіть від шкірки та серцевини. Наріжте на шматочки.
2. Залийте яблука водою та доведіть до кипіння. Залиште під кришкою.
3.  Іноді помішуючи, варіть на помірному вогні до м’якості 15-20 хвилин.
4. Подрібніть яблука у пюре та пропустіть через сито.
5. Змішайте з цукром.
6. Часто помішуючи, доведіть до кипіння ще раз та варіть на помірному вогні 40–45 хвилин.
7. За 10 хвилин до кінця додайте корицю.
8. Розкладіть по стерилізованих банках та закатайте.

Порада: чим довше варити повидло, тим густішим воно вийде.

Смачного!

Раніше ми повідомляли:

• Сезонний яблучний смаколик: десерт до вечірнього чаювання
• Запашний сирний пиріг для родинного чаювання
• Шоколадне частування до чаювання: рецепт пирога з какао