Банановый пирог: простой рецепт от Евгения Клопотенко

23 января, 2023 |

Сегодня, 23 января , отмечают Международный день пирога , поэтому можно смело экспериментировать, попробовать приготовить что-нибудь новое! Украинский гуру кулинарного искусства Евгений Клопотенко поделился рецептом вкусной выпечки.

Банановый пирог является одним из самых простых в приготовлении десертов. Более того он очень полезен, потому что в банане содержатся бета-каротин, кальций, калий, железо, фтор и фосфор, которые влияют на работу всего организма.

Ингредиенты :

  • 140 г сливочного масла (+для смазывания)
  • 140 г сахара
  • 140 г муки
  • 2 яйца
  • 7 г разрыхлителя
  • 3 банана

Приготовление:

Шаг 1 Предварительно приготовьте банановые чипсы. Включите разогреваться духовку до 60 градусов.

Шаг 2 Вымойте и очистите один банан и порежьте его кружочками. Чем тоньше будут слайсы, тем более хрустящими они должны быть. Выложите кусочки бананов на противень, застеленный пергаментом и два часа подсушивайте.

Шаг 3. Когда чипсы будут готовы, снова разогрейте духовку, но уже до 180 градусов.

Шаг 4 Приготовьте тесто для бананового пирога. Размягченное сливочное масло ( 140 г ) смешайте со 140 г сахара, взбейте составляющие миксером, добавьте 2 яйца и хорошо взбейте снова. Муку ( 140 г ) смешайте с 7 г разрыхлителя и добавьте все в жидкую смесь. Далее замешивайте тесто. Два банана порежьте маленькими кубиками и добавьте в тесто, отлично перемешайте.

Шаг 5 Форму для запекания застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите тесто в форму и сверху произвольно выложите банановые чипсы. Запекайте в духовке в течение 30 минут . Дайте пирогу остыть в форме, затем извлеките и порежьте его на кусочки.

Приятного аппетита!

Также по рецептам от ведущего кулинара Украины можно приготовить пирог на кефире или очень вкусный и быстрый рецепт яблочного пирога в мультиварке.

Подписывайтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах: YouTubeFacebookInstagramTelegram

Подписывайтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах: YouTube Facebook Instagram Telegram

Это может вас заинтересовать

Мер Андрей Белоусов провел очередной прием граждан

Люди обращались за помощью по разным вопросам, большинство которых касалось сферы жилищно-коммунального хозяйства, теплоснабжения, предоставления...

Не оставляйте детей в авто в жару: в США в раскаленной машине скончался 2-летний ребенок

Температура воздуха достигает более 35 градусов, а в закрытом авто она поднимается значительно выше. Поэтому...

Охладиться горячим: почему в жару пьют горячий чай и стоит ли это делать

Замечали ли вы, что в жарких южных странах местные жители часто пьют горячий чай. По...

На Днепропетровщине из-за жары действуют ограничения движения грузовиков

На Днепропетровщине действуют ограничения движения авто более 24 т и с нагрузкой на ось более...

Женщины в ВСУ получат все необходимое снаряжение от НАТО

Вчера, 9 июля, начался 75-й саммит НАТО в Вашингтоне. В первый день проводилось заседание круглого...