Готовят куличи все по-разному, а украшают, как правило, глазурью и кондитерской посыпкой. Если вы хотите, чтобы в этом году символ Пасхи получился более оригинальным и порадовал всех своим видом, уделите внимание декору. Сегодня мы поделимся классическими и нестандартными вариантами украшения кулича. Выбирайте украшение по душе.

Маршмеллоу

Кондитерское изделие, напоминающее пастилу или суфле, тоже отлично впишется в настроение праздника. Вы можете использовать готовые маршмеллоу: как маленькие, так и большие. А можете приготовить самостоятельно, вы также можете поджаривать маршмеллоу с использованием микроволновки. Этот метод считается простым и быстрым.

Вот пошаговая инструкция:

• Умеренно разложите маршмеллоу в один слой на плоском блюде, предназначенном для использования в микроволновке.
• Поставьте блюдо из маршмеллоу в микроволновку и установите таймер на 10–15 секунд (в зависимости от мощности вашей печи).
• Как только маршмеллоу начнет подрумяниваться, извлеките блюдо из микроволновки.
• Осторожно переверните каждый маршмеллоу, чтобы прогреть и другую сторону.
• Поверните блюдо из маршмеллоу обратно в микроволновку и поддерживайте в ней еще 10 секунд.
• Пока маршмеллоу имеет жидкую консистенцию, мажьте куличи полученной смесью.

Шоколадная глазурь

Помимо обычной глазури, иногда используют шоколадную. Для этого достаточно растопить молочный шоколад на водяной бане или в микроволновке с небольшим добавлением сливочного масла. Полить жидкой массой изделие. Сразу можно дополнить композицию орехами, арахисом или разноцветными цукатами. И подождать, когда глазурь остынет и стабилизируется.

Лимонная глазурь

Еще один вариант нескучной глазури – лимонная. Согласитесь, она придаст свежести не только вкусу, но и внешнему виду кулича. 50 г сахарной пудры смешайте с 2 ч. л. лимонного сока, венчиком доведите до однородности. Сразу же покройте ею поверхность пояса и сделайте красивые потеки. По желанию в глазурь можно добавить немного натурального красителя, а сверху посыпать кулич цедрой лимона.

Минимализм – сахарная пудра

Если вы любитель простых решений, кулич можно украсить обычной сахарной пудрой. А чтобы добавить оригинальность этому методу, возьмите трафарет в виде любой фигуры и через него посыпьте ровную верхушку изделия пудрой или какао-порошком. Получится интересно!

Взбитые сливки

Решения для тех, кто дорожит своим временем. Достаточно только приобрести взбитые сливки в магазине и смазать праздничную выпечку. Украсить кулич можно по собственному усмотрению, как пожелает ваша фантазия. Свежие ягоды могут пригодиться.

Раньше мы писали:  Нежный яблочный десерт: рецепт из разряда “гости на пороге”