Во Франции есть одна пословица: «Бог никогда не создавал брак таким удачным, как брак между грушей и сыром».

Предлагаем вам лёгкий рецепт необычного десерта.

Ингредиенты:

• груши – 3-5 шт.;
• мягкий творожный сыр или сыр с плесенью – 100 г;
• сливочное масло – 1 ст.л.;
• грецкие орехи – 30 г;
• мед – 30 г.

Приготовление:

• Форму смазать сливочным маслом.
• Груши разрезать пополам. Вырезать сердцевину, вынуть часть мякоти, надрезать спинку груш, чтобы они стали устойчивыми.
• Для того чтобы груши не темнели, можно сбрызнуть их лимоном, однако появится небольшая кислинка.
• Выложить половинки груш в смазанную форму.
• Мякоть груш мелко нарезать, добавить мягкий творог и измельченные грецкие орехи. Смешать мякоть груш, творог и орехи, наполнить смесью половинки.
• Полить сверху медом, ориентировочно по полчайной ложки на одну половинку груши. Если есть аллергию на мед, то замените сахаром, но добавьте сразу в начинку.
• Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

А совместить этот десерт можете с травяным чаем, который защитит вас от простуды .