Быстрый и питательный завтрак: протеиновые панкейки
В современном темпе жизни трудно выделить время для приготовления любимого и вкусного завтрака. Но выход есть – приготовить не менее вкусные и питательные протеиновые панкейки.
Ингредиенты:
- 2 шт – большие яйца;
- 1 ст. л. – ванильного экстракта;
- стевия или сахар по вкусу;
- 125 мл – греческого йогурта;
- 30-40 г – протеинового порошка;
- 1 ч. л. – разрыхлителя;
- 40 г – шоколадной крошки.
Пошаговый рецепт
- Взбейте яйца, ванильный экстракт, сахар и йогурт.
- Постепенно всыпайте порошок протеина, чтобы не образовывались комочки.
- Добавьте также разрыхлитель и шоколадную крошку.
- Жарьте панкейки на сковороде несколько минут с каждой стороны на среднем огне.
- Готовые панкейки по желанию можно украсить ягодами, медом или арахисовой пастой.
Приятного аппетита!