Яблучний штрудель із тіста філо за 60 хвилин

Яблучний штрудель із тіста філо — це швидкий, але вишуканий десерт, який не поступається класичному. Приготуємо?

Інгредієнти:

• 400 г — тісто філо;
• 150 г — вершкове масло;
• 4 ст. л. — цукор;
• 5 шт — яблука;
• 3 ст. л. — панірувальні сухарі;
• 1 ч. л. — кориця;
• за смаком — цукрова пудра.

Покроковий рецепт:

1. За пару годин до приготування дістаньте тісто з пакування і залиште для розморозки.
2. Помиті та очищені яблука наріжте на невеликі шматочки-кубики.
3. Додайте до яблук цукор, корицю, перемішайте та посипте панірувальними сухарями. Ще раз перемішайте.
4. Розтопіть вершкове масло і розрахуйте необхідну кількість тіста. Для одного штруделя потрібно чотири листи тіста філо.
5. Покладіть один лист тіста, змастіть маслом, і повторіть це ще три рази.
6. Викладіть яблучну начинку посередині та скрутіть рулетом, підвертаючи краї. Змастіть зверху вершковим маслом і викладіть швом донизу на деко, застелене пергаментним папером.
7. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при 190 градусів протягом 30 хвилин до золотистої скоринки. Якщо бажаєте – присипте готовий десерт зверху цукровою пудрою.

Смачного!