Яблочный штрудель из теста фило за 60 минут

Яблочный штрудель из теста фило – это быстрый, но изысканный десерт, не уступающий классическому. Приготовим?

Ингредиенты:

• 400 г — тесто фило;
• 150 г — сливочное масло;
• 4 ст. л. — сахар;
• 5 шт – яблоки;
• 3 ст. л. — панировочные сухари;
• 1 ч. л. — корица;
• по вкусу – сахарная пудра.

Пошаговый рецепт:

1. За пару часов до приготовления извлеките тесто из упаковки и оставьте для разморозки.
2. Вымытые и очищенные яблоки нарежьте на небольшие кусочки-кубики.
3. Добавьте к яблокам сахар, корицу, перемешайте и посыпьте панировочными сухарями. Еще раз перемешайте.
4. Растопите сливочное масло и рассчитайте нужное количество теста. Для одного штруделя требуется четыре листа теста фило.
5. Уложите один лист теста, смажьте маслом, и повторите это еще три раза.
6. Выложите яблочную начинку посередине и сверните рулетом, подворачивая края. Смажьте сверху сливочным маслом и выложите швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 190 градусах в течение 30 минут до золотистой корочки. Если хотите – присыпьте готовый десерт сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!