Смачний обід – це не лише про їжу, а й про атмосферу, яку ви створюєте для себе та своїх близьких. Пропонуємо вам кілька рецептів, які допоможуть зробити ваш обід незабутнім.

Гарбузовий крем-суп

Цей суп має яскравий колір і ніжний смак, який сподобається всім.

Інгредієнти:

• 450 г гарбуза
• 2 картоплини
• 1 морква
• 2 зубчики часнику
• 300 мл води
• 100 мл вершків
• Рослинна олія
• Паприка, мускатний горіх, спеції

Приготування:

Наріжте гарбуз, картоплю та моркву кубиками. Обсмажте подрібнену цибулю зі спеціями та часником. Додайте овочі до каструлі, залийте водою і варіть 25 хвилин. Збийте суп блендером, додайте вершки та доведіть до кипіння.

 Індичка з овочами

Ця страва підійде для тих, хто любить ситні та корисні обіди.

Інгредієнти:

• 700 г індички
• 1 помідор
• 1 морква
• 1 перець
• 1 цибулина
• Спеції, часник, зелень

Приготування:

Наріжте індичку кубиками, обваляйте у спеціях і залиште на 10 хвилин. Подрібніть овочі соломкою. Обсмажте індичку до рум’яності, додайте овочі та тушкуйте до готовності. Додайте спеції, часник та зелень.

Салат з копченою куркою та пастою

Цей салат можна брати з собою на роботу або пікнік.

Інгредієнти:

• 200 г пасти
• 2 копчених філе курки
• 8 стебел селери
• 1 перець
• 1 червона цибулина
• Сметана або йогурт, спеції
• Консервована кукурудза

Приготування:

Відваріть пасту. Подрібніть цибулю та селеру, наріжте курку і перець соломкою. Перемішайте всі інгредієнти, додайте зелень за бажанням. Перед подачею заправте салат сметаною або йогуртом.

Ці рецепти допоможуть вам створити смачний та корисний обід, який сподобається всій родині. Смачного!