Если вам надоела простая яичница на завтрак каждый день, разнообразьте свое начало дня с этими мясо-овощными корзинами . Приготовим?

Ингредиенты:

• 4 шт – среднего размера круглые булочки;
• 1 ст.л. – оливковое масло;
• 4 шт. – средние охотничьи колбаски;
• 2 шт. – полоски бекона;
• 160 г – шпинат;
• 2 шт – средние помидоры;
• 40 г – кедровые орехи;
• 4 шт – яйца;
• по вкусу соль и перец.

Пошаговый рецепт

1. С булочек срежьте верхушки и извлеките изнутри большую часть мякоти.
2. На растительном масле жарим колбочки и бекон в течение 2-3 минут.
3. К колбаскам добавьте помидоры нарезанные на пару минут, в конце засыпьте кедровые орешки.
4. Сверху на сковороде выложите шпинат, присыпьте по желанию солью и перцем.
5. Готовую смесь разложите равномерно в каждую булочку.
6. В каждую из них сверху еще разбейте яйцо.
7. Поставьте выпекаться в духовку на 15 минут при температуре 180 – 200 градусов.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали:

• 15 минут и аппетитный завтрак готов: ленивые вареники с экзотической составляющей
• 5 лучших блюд для завтрака
• Вкусный завтрак за 5 минут: тост с авокадо и яйцом