Смак Франції на вашому столі: готуємо відомі млинці крепс
03 Серпня, 2024
| Богуш Дарʼя
Відомі у світі французькі мереживні млинці крепс мало кому не подобається, адже їх тонка структура надає неповторного вишуканого смаку. Як їх готують за автентичним рецептом – читайте далі.
Інгредієнти:
- 300 г борошна;
- 100 г цукру (бажано коричневий);
- 1 щіпка солі;
- 300 мл молока;
- 50 г вершкового масла;
- 3 яйця;
- 30 мл світлого пива.
Покроковий рецепт
- Змішайте сухі інгредієнти: борошно, цукор і сіль.
- Окремо розбийте яйця, долийте розтоплене вершкове масло.
- До сухих продуктів додайте яйцеву суміш і пиво. Дайте тісту відпочити.
- На сковорідку додайте невелику кількість вершкового масла та смажте на середньо-сильному вогні. Перегортати можна чи лопаткою, чи підкиданням, коли з одного боку млинці набудуть золотистого кольору та не будуть приставати.
- Готові можна змастити ще вершковим маслом. Також можна подавати з топленим шоколадом, з бананами, збитими вершками чи горіхами.
Смачного!
Це може вас зацікавити
"Мир" запрошує кам’янчан та гостей міста на кращі кінопрем’єри
Комунальний заклад Кам’янської міської ради "Кіноконцертний зал "Мир" пропонує глядачам нові зустрічі в сучасному кінозалі....
Смачний рибний пиріг за 30 хвилини
Заливний рибний пиріг готується всього 30 хвилини – його секрет у супер еластичному тісті, що...
Нове рішення для класичного рецепту: шарлотка на кефірі
Легкий і зрозумілий всім рецепт простої шарлотки можна покращити, якщо використовувати кефір для тіста пирога....
Фруктово-сирна закуска: сендвіч з малиною та брі
Цікавий сніданок або ж чудове гастрономічна закуска до вашої вечері – це про поєднання малини...
Через негоду в Європі "Укрзалізниця" обмежує та скасовує міжнародні поїзди
У країнах Центральної Європи продовжує вирувати негода. У зв’язку зі стихією "Укрзалізниця" обмежує та скасовує...