Солодкі гарбузові млинці за рецептом Євгена Клопотенка

Восени, коли хочеться затишку й тепла, одним із найкращих варіантів для сніданку або десерту стають м’які, ароматні млинці з гарбуза. Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко ділиться своїм перевіреним рецептом, який підкорить навіть найвибагливіших гурманів. Млинці...

18 Жовтня, 2025

Корисний шоколадний мус без випічки на основі авокадо

У сучасних реаліях, коли через ворожі атаки ми часто стикаємося з відключеннями світла, рецепти без випічки стають справжнім порятунком. Шоколадний мус без випічки — це смачний, ніжний і поживний десерт, який не потребує духовки чи...

12 Жовтня, 2025

Швидкий і смачний десерт без випічки з 4 інгредієнтів

Якщо потрібно швидко приготувати десерт без духовки, цей рецепт стане у пригоді. Усього чотири інгредієнти, мінімум часу — і можна отримати смачний та ніжний результат. Приготуємо? Інгредієнти: 60 г — білий шоколад; 200 г —...

05 Жовтня, 2025

Класична овочева запіканка для осінньої вечері

Коли за вікном прохолоднішає, а вечори стають довшими, так і хочеться зігрітися чимось простим, домашнім і водночас поживним. Класична овочева запіканка — це ідеальний вибір для осінньої вечері. Приготуємо? Інгредієнти: 400 г – фарш курячий;...

04 Жовтня, 2025

Пухке гарбузове печиво: осінній рецепт

Гарбуз — справжній український суперфуд, який поєднує користь і тепло. Євген Клопотенко пропонує приготувати з нього ніжне та пухке печиво з лимонною цедрою. Це десерт, у якому солодкість гарбуза та свіжість цитрусових утворюють ідеальний баланс....

04 Жовтня, 2025

Всесвітній день смузі: добірка найпопулярніших рецептів

3 жовтня світ святкує День смузі — яскравого та корисного напою, який завоював серця мільйонів. Це свято з’явилося як символ здорового способу життя: у склянці смузі поєднуються вітаміни, енергія й задоволення. Він освіжає, дарує сили,...

03 Жовтня, 2025

Курка з овочами у вершковому соусі

А хочете просту, корисну й смачну страву для всієї родини? Спробуйте куряче філе стегна у вершковому соусі з сезонними овочами. Завдяки поєднанню ніжного м’яса, кабачка, солодкого перцю та кукурудзи страва виходить насиченою на смак, але...

27 Вересня, 2025

Гарбузовий кетчуп на зиму – нове кулінарне відкриття для ваших страв

Осінь дарує нам не лише яскраві барви, а й особливі смакові відкриття. Одним із таких можна назвати гарбузовий кетчуп – оригінальну альтернативу класичному соусу. Приготуємо? Інгредієнти: 350 г – гарбуз; 250 г – яблука; 1...

21 Вересня, 2025

Пивне печиво з п’яти простих інгредієнтів

Пивне печиво — це той випадок, коли кулінарія дивує своєю простотою. Завдяки пиву тісто завжди вдається: виходить ніжним, повітряним і з апетитною скоринкою. Приготуємо? Інгредієнти: 400 г – борошно пшеничне; 125 мл – пиво світле;...

14 Вересня, 2025

День українського борщу: добірка оригінальних рецептів

День українського борщу — це не лише нагода згадати про улюблену страву, а й можливість відкрити для себе нові кулінарні варіації національного символу України. У цій добірці ми зібрали найоригінальніші рецепти, які допоможуть поглянути на...

13 Вересня, 2025

Свиняча печінка з яблуками та цибулею: ніжний рецепт

Нам дуже сподобався цей рецепт від відомого шефа Євгена Клопотенка, і ми вирішили поділитися ним з вами. Це страва про контрасти — ніжність і насиченість, солодкість і кислинку. Завдяки яблукам і карамелізованій цибулі свиняча печінка...

13 Вересня, 2025