Солодка прикраса вечері: “трояндочки” з листкового тіста з яблуками

"Трояндочки" з листкового тіста з яблуками – це не лише ніжний десерт, а й ефектна прикраса вашого столу. Приготуємо? Інгредієнти: 500 г – тісто листкове бездріжджове; 2–3 шт. – яблука червоні; 50 г – вершкове...

07 Вересня, 2025

Яблучний штрудель із тіста філо за 60 хвилин

Яблучний штрудель із тіста філо — це швидкий, але вишуканий десерт, який не поступається класичному. Приготуємо? Інгредієнти: 400 г — тісто філо; 150 г — вершкове масло; 4 ст. л. — цукор; 5 шт —...

06 Вересня, 2025

Домашній пиріг зі сливами на дріжджовому тісті

Сливовий пиріг — це класика літа і початку осені. Поєднання пухкого дріжджового тіста та соковитих слив робить його улюбленим десертом для всієї родини. Євген Клопотенко ділиться простим і перевіреним рецептом, який завжди вдається. Пиріг виходить...

06 Вересня, 2025

Збережіть літо в банці: соус “чилі-груша”

Соус "чилі-груша" — це поєднання солодких літніх груш і гостринки перцю, яке зігріватиме вас узимку. Приготуємо? Інгредієнти: 1 кг – груші; 500 г – перець солодкий (червоний); 150 г – перець гострий; 200 г –...

31 Серпня, 2025

Корисний перекус-тост з кукурудзяним маслом

Хрусткий тост із кукурудзяним маслом — це чудовий варіант швидкого сніданку чи поживного ланчу. Він піднімає настрій, додає сил і смакує так, ніби готується десь у ресторані, а не за лічені хвилини вдома. Приготуємо? Інгредієнти:...

30 Серпня, 2025

Топ незвичайних бананових рецептів до Дня любителів бананів

27 серпня щороку ми святкуємо День любителів бананів — неофіційне, але веселе свято, присвячене одному з найулюбленіших фруктів світу. Саме в цей день бананові ентузіасти у всьому світі діляться смішними мемами, готують нестандартні бананові страви...

27 Серпня, 2025

Легка літня закуска-рулети з огірків та сиру за 20 хвилин

Свіжі, ніжні та прості у приготуванні — огіркові рулети з сирною начинкою стануть чудовою закускою для літнього столу. Приготуємо? Інгредієнти: 2 шт – огірки; 150 г – сир; 1–2 ст. л. – сметана; 1 зубчик...

24 Серпня, 2025

Як зварити кукурудзу в мультиварці: корисні поради

Соковита, солодка та ароматна кукурудза — справжній символ літа. Вона смакує і дорослим, і дітям, а приготувати її можна без зайвих клопотів навіть у мультиварці. Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко ділиться своїми порадами, як правильно...

24 Серпня, 2025

Авторський літній салат з телятиною та сливами

Поєднання  м’яса й фруктів розкриє новий смаковий досвід: солодкувато-кислий відтінок слив підкреслює соковитість телятини, а легка заправка додає страві літньої свіжості. Приготуємо? Інгредієнти: 150 г  – телятини (вирізка); 200 г – міксу салатів; 200 г...

23 Серпня, 2025

Легка намазка з кабачків до сніданку

Легка кабачкова намазка — ідеальний вибір для корисного та смачного сніданку. Вона чудово поєднується з тостами, надаючи їм ніжного смаку. Приготуємо? Інгредієнти: 2 шт – кабачки; 2 ст. л. – олії для смаження; 5 зубчиків...

17 Серпня, 2025

Американський сніданок по-українськи: панкейки з йогуртом та чорною смородиною

Відомий український шеф Євген Клопотенко пропонує цікаву інтерпретацію класичного американського сніданку — пухкі панкейки з йогуртом і чорною смородиною. За словами кулінара, ця страва ідеально підходить для неквапливих ранків, коли хочеться чогось особливого та водночас...

17 Серпня, 2025