Пухке гарбузове печиво: осінній рецепт

Гарбуз — справжній український суперфуд, який поєднує користь і тепло. Євген Клопотенко пропонує приготувати з нього ніжне та пухке печиво з лимонною цедрою. Це десерт, у якому солодкість гарбуза та свіжість цитрусових утворюють ідеальний баланс....

04 Жовтня, 2025

Всесвітній день смузі: добірка найпопулярніших рецептів

3 жовтня світ святкує День смузі — яскравого та корисного напою, який завоював серця мільйонів. Це свято з’явилося як символ здорового способу життя: у склянці смузі поєднуються вітаміни, енергія й задоволення. Він освіжає, дарує сили,...

03 Жовтня, 2025

Курка з овочами у вершковому соусі

А хочете просту, корисну й смачну страву для всієї родини? Спробуйте куряче філе стегна у вершковому соусі з сезонними овочами. Завдяки поєднанню ніжного м’яса, кабачка, солодкого перцю та кукурудзи страва виходить насиченою на смак, але...

27 Вересня, 2025

Гарбузовий кетчуп на зиму – нове кулінарне відкриття для ваших страв

Осінь дарує нам не лише яскраві барви, а й особливі смакові відкриття. Одним із таких можна назвати гарбузовий кетчуп – оригінальну альтернативу класичному соусу. Приготуємо? Інгредієнти: 350 г – гарбуз; 250 г – яблука; 1...

21 Вересня, 2025

Пивне печиво з п’яти простих інгредієнтів

Пивне печиво — це той випадок, коли кулінарія дивує своєю простотою. Завдяки пиву тісто завжди вдається: виходить ніжним, повітряним і з апетитною скоринкою. Приготуємо? Інгредієнти: 400 г – борошно пшеничне; 125 мл – пиво світле;...

14 Вересня, 2025

День українського борщу: добірка оригінальних рецептів

День українського борщу — це не лише нагода згадати про улюблену страву, а й можливість відкрити для себе нові кулінарні варіації національного символу України. У цій добірці ми зібрали найоригінальніші рецепти, які допоможуть поглянути на...

13 Вересня, 2025

Свиняча печінка з яблуками та цибулею: ніжний рецепт

Нам дуже сподобався цей рецепт від відомого шефа Євгена Клопотенка, і ми вирішили поділитися ним з вами. Це страва про контрасти — ніжність і насиченість, солодкість і кислинку. Завдяки яблукам і карамелізованій цибулі свиняча печінка...

13 Вересня, 2025

Солодка прикраса вечері: “трояндочки” з листкового тіста з яблуками

"Трояндочки" з листкового тіста з яблуками – це не лише ніжний десерт, а й ефектна прикраса вашого столу. Приготуємо? Інгредієнти: 500 г – тісто листкове бездріжджове; 2–3 шт. – яблука червоні; 50 г – вершкове...

07 Вересня, 2025

Яблучний штрудель із тіста філо за 60 хвилин

Яблучний штрудель із тіста філо — це швидкий, але вишуканий десерт, який не поступається класичному. Приготуємо? Інгредієнти: 400 г — тісто філо; 150 г — вершкове масло; 4 ст. л. — цукор; 5 шт —...

06 Вересня, 2025

Домашній пиріг зі сливами на дріжджовому тісті

Сливовий пиріг — це класика літа і початку осені. Поєднання пухкого дріжджового тіста та соковитих слив робить його улюбленим десертом для всієї родини. Євген Клопотенко ділиться простим і перевіреним рецептом, який завжди вдається. Пиріг виходить...

06 Вересня, 2025

Збережіть літо в банці: соус “чилі-груша”

Соус "чилі-груша" — це поєднання солодких літніх груш і гостринки перцю, яке зігріватиме вас узимку. Приготуємо? Інгредієнти: 1 кг – груші; 500 г – перець солодкий (червоний); 150 г – перець гострий; 200 г –...

31 Серпня, 2025