Ароматные рулетики с корицей и сахаром уже зарекомендовали себя как неотъемлемую часть осеннего уюта. Приготовим?

Ингредиенты:

• 500 г – мука высшего сорта;
• 250 мл – молоко;
• 10 г – сухие дрожжи;
• 100 г – сахар;
• 100 г – сливочное масло;
• 1 шт – яйцо;
• 2 ст.л. – корица молотая;
• 200 г – сахарная пудра;
• 100 г – сыр кремовый.

Пошаговый рецепт

1.  Замешиваем дрожжевое тесто из муки, молока, дрожжей, сахара, яйца и растопленного масла.
2. Тесто оставить отдыхать в теплом месте на 1 час.
3. Тесто раскатайте в прямоугольную форму, сверху намажьте остатками растопленного масла и посыпьте сахаром и корицей.
4. Закрутите в рулет и нарежьте на кусочки, как показано на фото.

5. Выложите в форму для выпечки и отдохните еще 15 минут.

6. Выпекайте в духовке при 180 С в течение 20-25 минут.

7. Для крема: смешайте сыр и сахарную пудру до однородности.

8. Готовые горячие булочки намажьте сверху кремом.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали:

• Нежная ягодная выпечка: классический рецепт шарлотки с вишнями
• Готовим бабушкины сметанные оладьи пока кипит чайник
• Домашний шоколадный торт с вишней готовить только с любовью!