• UA
  • RU
  • Самый простой рецепт борща: секреты любимого блюда

    Борщ – это не просто блюдо, это культурный символ украинцев. Его аромат и вкус могут вызвать ностальгию по детству или радость от ощущения домашнего уюта. И хотя рецептов борща существует множество, самый простой среди них может быть особым наслаждением. Давайте раскроем тайну его приготовления вместе.

    Самый простой рецепт борща: секреты любимого блюда \ Фото из интернета

    Ингредиенты:

    • 3-4 картофеля
    • 1 средний лук
    • 2 моркови
    • 1 свекла
    • 1/2 капусты (может быть красной или белой)
    • 1-2 помидора
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 литр бульона (вы можете использовать куриный, говяжий или овощной)
    • 2 ст. ложки растительного масла
    • 1 ст. ложка уксуса (по вкусу)
    • Соль и перец по вкусу
    • Зелень для украшения
    • Сметана (для подачи, по желанию)
    Самый простой рецепт борща: секреты любимого блюда \ Фото из интернета

    Инструкциия:

    Подготовка ингредиентов: Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Морковь чистим и терем на терке. Картошку, свеклу и помидоры чистим и нарезаем на небольшие кубики или соломкой. Капусту нарезаем тонкой соломкой. Чеснок измельчаем.

    Приготовление: На разогретой сковороде с маслом обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета. Добавляем морковь и свеклу и продолжаем жарить, помешивая примерно 5-7 минут. Добавляем помидоры и продолжаем готовить еще 2-3 минуты. Добавляем картофель и капусту в кастрюлю с бульоном. Варим примерно 10 минут или до того момента, пока картофель не станет мягким. Добавляем обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном. Солим, перчим и добавляем уксус по вкусу. Доводим до кипения и варим борщ на небольшом огне еще 5-7 минут.

    Самый простой рецепт борща: секреты любимого блюда \ Фото из интернета

    Подача: Горячий борщ подаем, украсив зеленью и добавив ложку сметаны к каждой порции, если хотите. Подаем с чесночным хлебом или вкусными горячими пончиками.

    Этот самый простой рецепт борща не только быстро готовится, но и гарантирует вам вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Наслаждайтесь безграничными ароматами и вкусами в каждой ложке этого классического блюда!

    Ранее мы сообщали:

    Подписывайтесь, читайте и смотрите новости МИС ТВ на ресурсах: YouTube Facebook Instagram Telegram

    Это может вас заинтересовать