Маринуем баклажаны на зиму

Один из любимых овощей кулинаров является баклажан. С ним готовят известные на весь мир блюда, такие как мусака, капоната, лазанья, хе, рулетики с разной начинкой. Его готовят на гриле, консервируют, запекают в духовке, маринуют, жарят,...

08 августа, 2024

К обеденному столу: классическое сочетание картофельных зраз и грибов

Всегда удачное сочетание кроется в простом рецепте – на этот раз это картофельные зразы с грибами. Приготовим? Ингредиенты: картофель – 500 г; шампиньоны – 400 г; средняя луковица – 1 шт.; масло – 5 ст.л.; соль –...

08 августа, 2024

Домашний шоколадный торт с вишней готовить только с любовью!

Самая вкусная выпечка – это домашняя! Особенно когда готовится с любовью. Предлагаем вашему вниманию рецепт шоколадного торта с вишней по технологии от украинского шеф-повара Евгения Клопотенко. Ингредиенты Для бисквита: 6 шт – яиц; треть ч....

07 августа, 2024

Запасаемся на зиму: простой рецепт квашеных помидоров

Квашение является прекрасной альтернативой консервации, почему бы не попробовать для зимних запасов? Простой рецепт от украинского шеф-повара Евгения Клопотенко подойдет даже тем. кто делает это впервые. Ингредиенты: 2 кг – томатов; 2 шт – лавровые...

07 августа, 2024

Сырная запеканка: узнаваемый вкус детства на вашем столе

Даже если вы не опытный пекарь, эта творожная запеканка по силам каждому. Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Порадуйте себя и своих близких нежным десертом, без манки и крахмала – со вкусом настоящей ностальгии по детству. Приготовим?...

06 августа, 2024

Максимально "сырные" котлеты: ароматное блюдо за полчаса

Разнообразьте свой обычный ужин с этими максимально "сырными" котлетами. Понадобится всего несколько ингредиентов и 30 минут вашего свободного времени. Приготовим? Ингредиенты: творог – 300 г; твердый творог -100 г; яйца – 2 шт.; мука –5...

06 августа, 2024

Для любителей острых пряных блюд: хе из баклажанов по-корейски

Из всего разнообразия азиатских салатов хе из баклажанов по-корейски особенно выделяется. Ведь кроме остро-сладкого маринада еще и сами синенькие обладают кисло-пряным вкусом, что придает всему набору овощей, входящих в состав хе, эксклюзивного, очень привлекательного и...

06 августа, 2024

Пирог с грушей на сковороде: быстрое решение для сладких желаний

Кроме яблочного сезона и разнообразия яблочных рецептов, вкусные груши тоже уже созревают и совсем скоро станут главными угощениями. Приготовим ? Ингредиенты: груша (большая) — 1 шт; мука — 150 г; яйца — 1 шт; молоко – 150...

05 августа, 2024

Смакуем румяные яблоки: рецепт галицкого пляцка с яблоками

На Галичине ни один праздник не обходится без пляцка – некий аналог обычного всему миру пирога. А пока летний сезон позволяет насладиться самыми разными сортами яблок, предлагаем объединить и приготовить пляцок с яблоками по рецепту...

05 августа, 2024

К Яблочному Спасу: ароматные печеные яблоки с медом и изюмом

Вскоре 6 августа верующие будут праздновать Яблочный Спас . В этот день с давних времен принято готовить разнообразные блюда из яблок. Запеченные яблоки – это всегда вкусно. А если добавить немного изюма, орехов, меда и сливочного...

05 августа, 2024

Сезонный вегетарианский салат из жареного халуми и арбуза.

Интересное взаимодействие различных продуктов, соленого и сладкого, жареного и сочно-свежего – это о вегетарианском салате из жареного сыра халуми с арбузом и сухарями из каперсов. Приготовим? Ингредиенты: 750 г – арбуз; 2 шт – лука шалот; 100...

04 августа, 2024