Смакуємо рум’яні яблука: рецепт галицького пляцка з яблуками

На Галичині жодне свято не обходиться без пляцку – такий собі аналог звичайого всьому світові пирога. А поки літній сезон дозволяє насолодитись найрізноманітнішими сортами яблук, пропонуємо поєднати і приготувати пляцок з яблуками за рецептом українського...

05 Серпня, 2024

До Яблучного Спасу: ароматні печені яблука з медом та родзинками

Незабаром, 6 серпня віряни святкуватимуть Яблучний Спас. Цього дня з давніх часів прийнято готувати різноманітні страви з яблук. Запечені яблука – це завжди смачно. А якщо додати трохи родзинок, горіхів, меду і вершкового масла –...

05 Серпня, 2024

Сезонний вегетарінаський салат зі смаженого халумі та кавуну

Цікава взаємодія різних продуктів, солоного і солодкого, смаженого і соковито-свіжого – це про вегетаріанський салат зі смаженого сиру халумі з кавуном і сухарями з каперсів. Приготуємо? Інгредієнти: 750 г – кавун; 2 шт – цибулі...

04 Серпня, 2024

Запашний сирний пиріг для родинного чаювання

Просте тісто, яке швидко готується у втіленні сирного пирога. Ідеальний і запашний для домашнього чаювання – приготуємо разом? Інгредієнти: 200 мл – кефір; 0,5 ч.л. – сода; 2 +1 шт – яйце куряче (+1 для...

04 Серпня, 2024

Сніданок за півгодини: класичний яблучний крамбл

Класичний англійсткий рецепт яблучного крамблу має вигляд хрусткого розсипчастого тіста та фруктової начинки. У перекладі з англійської "crumble" означає "крихта", що повністю виправдовує зовнішній вигляд цієї страви. Приготуємо? Інгредієнти: яблука – 500 г; борошно –...

03 Серпня, 2024

Кулінарна знахідка: огірки на зиму з куркумою

Одні з найпопулярніших овочів для консервації – це огірки. Це не тільки чудове доповнення до різних гарнірів і салатів, а також і чудова закуска. Цікава заготівля з додаванням яблучного оцту та куркумою буде цікавенькою. Складові:...

03 Серпня, 2024

Смак Франції на вашому столі: готуємо відомі млинці крепс

Відомі у світі французькі мереживні млинці крепс мало кому не подобається, адже їх тонка структура надає неповторного вишуканого смаку. Як їх готують за автентичним рецептом – читайте далі. Інгредієнти: 300 г борошна; 100 г цукру...

03 Серпня, 2024

Сезонна літня випічка до затишного столу: рецепт пирога з персиками

Пухкий як хмаринка, з приємними вологими персиками всередині – що є ідеальнішим до сімейної вечері? Стиглі персики вже чекають на приготування, а український шеф-кухар Євген Клопотенко розробив свій рецепт для цієї запашної випічки. Інгредієнти: 3...

02 Серпня, 2024

Молочний десерт коли "гості на порозі": швидкий і простий рецепт

Поповнюємо скарбничку швидких і смачних десертів, коли за 10 хвилин треба зробити шедевр. Сьогодні пропонуємо десерт з молока, який тане прямо в роті! Інгредієнти: печиво з шоколадом – 100г; сік апельсина – 50 мл; молоко...

02 Серпня, 2024

Запалимо по-справжньому: як приготувати пряний каррі з цвітною капустою

Захотілось гостренького? Маємо для вас чудову ідею, як поєднати традиційний класичний каррі із надбаннями сезонного врожаю – цвітною капустою. Завдяки приправі каррі, куркумі, кмину та імбиру страва набуває яскравого аромату. Складові: 1-2 шматочки курячого філе;...

02 Серпня, 2024

Домашній літній зефір з сезонних фруктів та ягід

Зефір — це популярний десерт, виготовлений з цукру та яєчного білка. Виявляється, приготувати ягідний зефір з легкою кислинкою можна навіть вдома, і для цього не потрібно багато часу чи інгредієнтів. Інгредієнти: улюблені ягоди – 110...

01 Серпня, 2024