Хрусткі цибулеві кільця: простий рецепт улюбленої закуски

Цікаво, що при всій своїй простоті, цибульні кільця – їжа з віком, про них знали ще на початку 19-го століття. Тоді в Британії цибулю, нарізану кільцями, мачали в кляр з пармезаном і смажили на розтопленому...

27 Липня, 2024

Часниковий соус: ТОП – 3 рецепти класичної страви

Універсальність часникового соусу іноді вражає. Він ідеально пасує до риби та м’яса, до піци та пасти, до овочів і цей список складно закінчити. До того ж, варіацій основного рецепту неймовірна кількість. Ділимось ТОП добіркою найпростіших...

26 Липня, 2024

До ідеального шашлику: рецепт  хрусткої маринованої цибулі

Замаринована цибуля – не гірка і не пекуча, вона не перебиває смак інгредієнтів, а доповнює його своєю хрусткою свіжістю і гостротою. Поєднання цибулі та спецій надає шашлику насиченого аромату, а сік, що рясно міститься в...

26 Липня, 2024

Ніжна ягідна випічка: класичний рецепт шарлотки з вишнями

Коли чуємо “шарлотка”, то на думку спадає лише бісквітний пиріг з яблуками. Сьогодні поекспериментуємо з начинкою і приготуємо такий собі пляцок з вишнею за рецептом українського шеф-кухаря Євгена Клопотенко. Інгредієнти: 5 яєць; 200 г цукру;...

25 Липня, 2024

ТОП – 3 рецепти домашнього лимонаду: рятуємось від літньої спеки

Останній тиждень українці живуть і продовжують працювати в аномальній спеці. Майже чи не в кожному місті зафіксовано нові температурні рекорди, які добігають навіть до +40,5. Пропонуємо ще один чудовий спосіб охолодження – домашній лимонад. Ділимось...

22 Липня, 2024

Більше не варимо: рецепт ароматної запеченої кукурудзи

Чи знаєте ви, що кукурудзу в качанах можна не тільки варити, але й запікати в духовці – в фользі і без, в листі й без нього. Це просто та дуже смачно, спробуйте. Ароматна кукурудза в...

17 Липня, 2024

Вдома завжди смачніше! Легкий рецепт домашнього майонезу

Експерти звичайно розвіюють міфи про шкоду магазинних соусів, в тому числі і майонезу. Варто визнати, що смак домашього перемагає, неважливо чи він є складовою соусу, чи як самостійний інгредієнт. Насправді ж, домашній майонез готується швидко...

14 Липня, 2024

Літній бадьорий напій: 5 рецептів холодної кави

Літо – час, коли ми шукаємо способи освіжитися та насолодитися сонячними днями. І що може бути кращим, ніж чашка холодної кави? Від класичних рецептів до експериментів зі смаками – ми підготували для вас п’ять найкращих...

14 Липня, 2024

Напрочуд просто та смачно: рецепт німецького цибулевого пирога

Проста, ситна та смачна страва з продуктів, які завжди під рукою. Начинка з цибулі, яєць, вершків і бекону виходить ніжною і чудово поєднується з підрум’яненим тістом. Складові: 1½ ч. ложки дріжджів швидкорозчинних; 400 г борошна;...

13 Липня, 2024

Літо з ягідним смаком: рецепт пирога із малиною та сирним кремом

Просте і знайоме поєднання сирного крему, малини і пісочного тіста, але від того не менш смачне. Пиріг із малиною – чудовий десерт із літньою ягодою, який легко приготувати, дотримуючись простого рецепта. Інгредієнти: 200 г просіяного...

12 Липня, 2024

Оцінять любителі м’яса: рецепт ситного яловичого хліба

М’ясний хліб – це унікальне блюдо, яке запікається у вигляді формової цеглинки. Має обсмажену скоринку і неймовірно поживний. Такий хліб дуже популярний у вуличній їжі Німеччини та Австрії. Родзинки цій цікавій страві додає солодкуватий соус...

11 Липня, 2024