Готуємось до зими завчасно: рецепт варення зі слив із корицею

У міру солодке і неймовірно ароматне варення стане чудовим доповненням до пирогів, млинців, сирників або чашечки чаю. Складові: 2 кг слив без кісточок; 200 мл води; 2 кг цукру; 2 ч. ложки меленої кориці; 1...

10 Липня, 2024

Ідеально у спеку: рецепт холодника на кефірі

У таку спеку доцільно урізноманітнити обід свіжим холодником. Особливо смачною і корисною цю страву робить додавання кисломолочних продуктів. Саме тому пропонуємо ознайомитися з рецептом запашного холодника на кефірі. Страва дуже проста для приготування і не...

09 Липня, 2024

Рятуємось від спеки: рецепти мохіто

Липень  — найспекотніший місяць літа.  А це означає, що настав сезон смачних і прохолодних напоїв. Оскільки мохіто один з найпопулярніших напоїв, пропонуємо Вам три цікавих варіації цього чудового та освіжаючого напою. Класичний мохіто Інгредієнти (на...

08 Липня, 2024

Радіємо рясному врожаю: рецепт повітряного абрикосового пирога

Цьогоріч вперше за багато останніх років, в Україні рясно поспіли абрикоси. Тож потрібно сповна насолодитися медовою ягодою, приготувавши безліч цікавих страв. Сьогодні пропонуємо вам рецепт пирога з абрикосів на кефірі. Випічка виходить ніжною, повітряною і...

30 Червня, 2024

Відкриваємо сезон кабачків: рецепт запечених овочей з лимоном

Легкість у приготуванні та актуальні сезонні продукти – запечені кабачки в духовці ваш правильний вибір. Вони можуть бути як і окремий гарнір, як легка закуска до чогось або повністю замінити вечерю. Український шеф-кухар Євген Клопотенко...

29 Червня, 2024

Порятунок від спеки: рецепти освіжаючих напоїв

Літні дні — це коли від спеки хочеться випити щось освіжаюче, щоб вгамувати спрагу.  Тож, пропонуємо вам рецепти корисних напоїв, які допоможуть освіжитися та насолодитися сонячними днями. Огіркова Вода Інгредієнти: 1 огірок Вода Лід  Приготування:...

29 Червня, 2024

Перлина причорноморської кухні: рецепт традиційного форшмаку по-одеськи

Форшмак – це закуска з оселедця з додаванням яєць, яблук, білого хліба, цибулі та масла. Назва делікатесу в перекладі з німецької означає “закуска”, але належить ця страва до класичної єврейської кухні. Форшмак по-одеськи відрізняється одним...

28 Червня, 2024

Простий рецепт літнього частування: апетитний рулет із кабачків

Як можна з банального кабачка зробити незвичайну і святкову страву? Взявши за основу корж із кабачкового тіста і використовуючи різні начинки, ми отримаємо нову страву. До речі, сам кабачок нічим себе не видає і мало...

25 Червня, 2024

Італійський секрет: легкий і повітряний рецепт торта

Банановий торт – це класика, яка ніколи не вийде з моди. Це не лише неймовірно смачний десерт, але й простий у приготуванні, що робить його ідеальним для будь-якої нагоди. Сьогодні ми поділимось з вами рецептом...

23 Червня, 2024

Незвичайне поєднання халумі та овочей: швидкий рецепт салату від шеф-кухаря Клопотенко

Сир Халумі тільки нещодавно почав відкриватись як щось екзотичне серед звичних нам товарів супермаркетів. На смак цей сир солоний, його цілком можна їсти сирим, найчастіше його використовують саме для смаження, особливо для гриля. Річ в...

23 Червня, 2024

Французька кава з морозивом: простий рецепт глясе

Назва цього літнього кавового напою перекладається з французької як “льодяний”. Простими словами це кава з морозивом, але щоб воно стало глясе – треба використовувати певні пропорції. Ділимось простим рецептом приготування глясе вдома! Інгредієнти: 35-40 мл...

22 Червня, 2024