Оригінальний рецепт шакшуки: як зробити страву ідеальною

Смачний і незвичний спосіб приготування яєчні – шакшука. Ця ізраїльска страва стане для вас гастрономічним відкриттям! Приготуємо? Інгредієнти: 5 шт – яєць; 4 шт – томати; 1 шт – червоний перець; 2 зубчики – часнику; 0,5 – цибулини; 3 ст....

10 Вересня, 2024

“Оксамитовий” французький соус до м’яса та овочів

Один з найпопулярніших у світі французький томатний соус не просто так називають “оксамитовим”. В його складі є вершкове масло, яке додає унікальної структури. Приготуємо? Інгредієнти: 800 г – томати; 1 шт – цибуля ріпчаста; 40...

09 Вересня, 2024

Швидкий і поживний сніданок: протеїнові панкейки

У сучасному темпі життя важко виокремити час на приготування улюбленого і смачного сніданку. Але вихід є – приготувати не менш смачні та поживні протеїнові панкейки. Інгредієнти: 2 шт –  великі яйця; 1 ст. л. –...

09 Вересня, 2024

Традиційний український хрусткий десерт – вергуни

Традиційна бездріжджова випічка отримала назву вергуни або хрустки – через свою структуру і неймовірний смак. Вперше рецепт цього десерту згадується у  кулінарному збірнику “Практична кухня” невістки Івана Франка Ольги. Традиційно тісто різали ромбами, всередині робили...

08 Вересня, 2024

Яблучний брауні у мікрохвильовій печі (ВІДЕО)

Швидкий, простий і незвичайний – низькокалорійний яблучний брауні на вашому столі вже за 10 хвилин. Приготуємо? Інгредієнти: 1 шт – зелене яблуко; 1 шт – яйце; дрібка -розпушувач; 10 г – ванільний цукор; 1 ст.л....

08 Вересня, 2024

Солодкий болгарський акцент: соус лечо до м’яса та овочів

Неординарний і солодкий смак угорського соусу лечо стане кращим доповненням до ваших м’ясних страв вже зараз. Приготуємо? Інгредієнти: 5 кг – болгарський перець; 3 кг – помідори або томатна паста; 1 кг – цибуля; 10 зубчиків – часник;...

07 Вересня, 2024

Готуємо осінню вечерю для всієї родини

Осінь – це час, коли природа дарує нам безліч сезонних овочів та фруктів. Це ідеальний період для приготування смачних та корисних страв, які зігріють вас у прохолодні дні. Пропонуємо вам кілька рецептів, які стануть чудовим...

07 Вересня, 2024

Готуємо швидкий та корисний перекус

У сучасному світі, коли час летить невпинно, важливо мати під рукою рецепти швидких та корисних перекусів. Пропонуємо вам спробувати приготувати смачний перекус, який не тільки задовольнить ваш голод, але й додасть енергії на весь день....

07 Вересня, 2024

Як приготувати панкейки без яєць

Ми звикли, що до усілякої випічки необхідно додавати яйця. Що робити, якщо саме яйця закінчилися, а все ж хочеться поласувати оладками або панкейками? До вашої уваги зручний рецепт, зберігайте у примітках. Ці панкейки виходять повітряними...

06 Вересня, 2024

Як використовувати на кухні запашний розмарин

З давніх-давен відомі людству цілющі властивості розмарину. У ньому містяться речовини, що благотворно впливають на головний мозок, покращують пам’ять і працездатність, тому вже в минулі століття страви з розмарином рекомендували школярам і студентам у період...

06 Вересня, 2024

Малосольні помідори з соєвим соусом будуть готові всього за пару годин

Багато господинь полюбляють експериментувати на кухні зі звичними смаками, наприклад, в даному випадку ви можете замінити сіль соєвим соусом. Ця пікантна закуска буде готова вже за кілька годин. Складові: 500 г помідорів; 1 червона цибулина; 5 зубчиків...

05 Вересня, 2024